上信越自動車道の佐久ICの近くにある「ベーカリーテテ」。飾らない、とてもシンプルな外観。知らずに通っても、パン屋だとはまず気がつかない。
内装もとてもミニマムでさっぱりとした店内に、焼きたてのパンが並ぶ。
そして、お客さんたちが次から次へとトレイにパンを乗せていき、ガンガン売れていく。
一品物も多いので、悩んでいるうちに売り切れていくパンが続出。
粗挽きソーセージにチリビーンズとチーズがたっぷりかかった、めちゃくちゃ美味しそうなスパイシーチリドッグ。
ザワークラウト好きにはたまらない、「ニュルンベルガーとザワークラウトのホットドッグ」。チリドッグとは違う、北海道バルナソーセージを使っているというこだわりよう。
実際、かなりしっかりとした本格的な味で、ものすごく美味しかった。
「イタリア産生ハムとバターのサンド」。
生ハムと四つ葉バターがどっちもとろけて、固いバゲットによく合う。
他にも、あんバターサンドや、くるみカンパーニュなど気になるパンがあるらしいのだけれど、行った時には売り切れてしまっていたので、また後日に追記します。
ベーカリーテテ
住所:長野県佐久市岩村田3625-1電話番号:0267-67-5660
営業時間:9:00~パンが無くなり次第終了
定休日:日曜・月曜