出来事一覧

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サンパウロの渋滞

  サンパウロでは、車がいつも渋滞しているということもあってか、そこらじゅうで車がぶつかるのを見かけた。 急ブレーキの音が聞こえたかと思うと...

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生姜焼き

いよいよ炊飯器がお目見えして、ご飯が使えるようになったことで、試せるメニューの幅が圧倒的に広がった。 材料 豚肉肩ロース(生姜焼き用) ...

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けんしん

「新潟県信用組合」を略して「けんしん」。 普通に考えたら「にいしん」になるところを、新潟だけはこう略すらしい。 素晴らしい郷土愛と思った。...

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水炊き

  シンプルに水炊き。 鶏肉だけでなく、牡蠣も加える。 鍋は、どう転んでも失敗しようがないという安心さがある。 材料 白菜 豆腐 まいたけ...

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紅白梅

港南台中央公園の梅。 白梅の中に紅梅が一本というめでたさ。 平成22年2月22日に、 水晶堂が1111日目を迎えるというめでたさ。

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キムチ鍋

炊飯器がない時に作ったので、ご飯を使わないメニューであるキムチ鍋。ダシは鶏がらスープだけで、あとはキムチのみの味付け。 豚肉をごま油で炒め...

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とろろ昆布うどん

今年の新春書き初め大会で、抱負として書いたのは「自炊」。 自炊スキルがヘボい上に道具も揃っていないので、簡単なところから少しずつレパート...

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ブルームーン

今回の満月もまた、キレイに映えていた。 今月は、満月が二回出る珍しい月で、1回目の満月を「ファーストムーン」、2回目の満月を「ブルームーン...