ばくだん丼
切ってのせて混ぜるだけなので、ビックリするぐらい簡単に作れる。 好きなものばかりを入れているわけだから、旨いに決まっている。 丼に入れて...
切ってのせて混ぜるだけなので、ビックリするぐらい簡単に作れる。 好きなものばかりを入れているわけだから、旨いに決まっている。 丼に入れて...
かなり成功だったメニュー。 焼き加減と、ソースが上手くできたことが大きいと思われる。 焼き方メモ 1)中火で1分半焼く 2)ひっくり返し...
韓国はメガネ屋が多いという噂を聞いてはいたけれど、噂以上にスゴい。 明洞(ミョンドン)駅の地下は、メガネ屋ばかりが軒を連ねる、つげ義春的な不...
サンパウロでは、車がいつも渋滞しているということもあってか、そこらじゅうで車がぶつかるのを見かけた。 急ブレーキの音が聞こえたかと思うと...
いよいよ炊飯器がお目見えして、ご飯が使えるようになったことで、試せるメニューの幅が圧倒的に広がった。 材料 豚肉肩ロース(生姜焼き用) ...
「新潟県信用組合」を略して「けんしん」。 普通に考えたら「にいしん」になるところを、新潟だけはこう略すらしい。 素晴らしい郷土愛と思った。...
シンプルに水炊き。 鶏肉だけでなく、牡蠣も加える。 鍋は、どう転んでも失敗しようがないという安心さがある。 材料 白菜 豆腐 まいたけ...
新潟県十日町市の深い雪
港南台中央公園の梅。 白梅の中に紅梅が一本というめでたさ。 平成22年2月22日に、 水晶堂が1111日目を迎えるというめでたさ。
炊飯器がない時に作ったので、ご飯を使わないメニューであるキムチ鍋。ダシは鶏がらスープだけで、あとはキムチのみの味付け。 豚肉をごま油で炒め...