「タパス&タパス」のタパス風パスタ

自由が丘に住んでいた時に、週に3回くらい行っていた気がする「タパス&タパス」。
首都圏各地にあったのだけれど、コロナ禍を境に店舗数が激減して、大船店も川崎店もなくなり神奈川県からは撤退してしまった。
しかし今日、池袋を歩いていた時、偶然見かけて、大喜びで中に入った。
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看板メニューの「タパス風パスタ」。
「真ダコのペペロンチーノ」とどちらにしようか迷ったのだけれど、やはり「タパス風」大盛りにした。
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久しぶりに食べて、「これだよこれ!」と、とても懐かしくなった。
濃い目のガーリック味の中に、イカとエビとノリと、これでもかというぐらい大量のアサリが入っている。
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近所に「タパス&タパス」が無くなってしまったのは惜しいけれども、それでも完全廃業ではなく、まだ営業中の店舗があるのはとてもありがたい。
この、「タパス風パスタ」の火を絶やしてはいけない。