バクラバ

有楽町のトルコ料理の店で食べたバクラバ。
これは、旨いものだなあ。
クリスピーなパイ生地に、クルミやナッツとハチミツを入れて、悪魔のように甘くした菓子。
甘い食べ物と、甘くない飲み物というのは基本的に相性がいい。
・羊羹と濃い緑茶(冷たいほうがいい)
・ドーナツ(オールドファッション)とアイスカフェラテ
という定番に
・バクラバとトルココーヒー
というのも加わった。
中東に行く時の楽しみが一つ出来た。