横浜ベイクォーターの中にある、「Victoire」で、回数限定・個数限定で「とろけるブリオッシュ」が販売されているのだけれど、あっという間に売り切れる。
土日は長蛇の列が出来ていて、なかなか買えなさそうなので、平日に行ってきた。
本当に、まさにとろける感じのパンだ。
バターの風味がかなり濃厚に出ていて、ふんわりしていてシンプルで、「これぞパン！」という食感だった。「ハイジ」に出てきた白パンを食べたらきっとこんなだろう、と想像していた味に近い。ジャムも何もつけないのが一番旨い。
ただ、このパンは、焼きたての時じゃないと真価が発揮されないと思うので、お持ち帰り用に買っていくべきではない。買ったその場で、冷めないうちにすぐ、1秒でも惜しんで食べるべきパンと思う。
【とろけるブリオッシュ販売時間】
1日5～6回販売されて、個数は各回で45個ずつ。
11：30 13：30 15：30 17：30 19：30 20：30
（最終回は土日祝のみ）
■Victoire（ヴィクトワール）横浜ベイクォーター
住所：横浜市神奈川区金港町1番地10 横浜ベイクォーター3F
TEL：045-450-6787
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし
