とろけるブリオッシュ

横浜ベイクォーターの中にある、「Victoire」で、回数限定・個数限定で「とろけるブリオッシュ」が販売されているのだけれど、あっという間に売り切れる。
土日は長蛇の列が出来ていて、なかなか買えなさそうなので、平日に行ってきた。
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本当に、まさにとろける感じのパンだ。
バターの風味がかなり濃厚に出ていて、ふんわりしていてシンプルで、「これぞパン!」という食感だった。「ハイジ」に出てきた白パンを食べたらきっとこんなだろう、と想像していた味に近い。ジャムも何もつけないのが一番旨い。
ただ、このパンは、焼きたての時じゃないと真価が発揮されないと思うので、お持ち帰り用に買っていくべきではない。買ったその場で、冷めないうちにすぐ、1秒でも惜しんで食べるべきパンと思う。
【とろけるブリオッシュ販売時間】
1日5~6回販売されて、個数は各回で45個ずつ。
11:30 13:30 15:30 17:30 19:30 20:30
(最終回は土日祝のみ)
■Victoire(ヴィクトワール)横浜ベイクォーター
住所:横浜市神奈川区金港町1番地10 横浜ベイクォーター3F
TEL:045-450-6787
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし
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