自由が丘に佐世保バーガーの店があるとは、今まで気づかなかった。
佐世保バーガーの定義は何なのか、ずっと不思議に思ってたのだけれど、特に決まりはなく、共通点といえば自家製マヨネーズを使っていることぐらいなのだという。
「ギューッと押しつぶして食べてください」という説明を受けたけれど、めちゃめちゃ熱いので、出来ない。しかし頑張る。旨い。
このハンバーガーは、やけどをしてでも、出来立てを食べたほうが断然旨いと思う。「肉を切らせて肉を喰う」とでも言おうか。
長居をしていたら、自由が丘に遊びに来ているという友人から連絡があり、店に来てもらって合流したので、さらに長居が決定してアボガドバーガーを追加投入。
喫煙席もあるので、喫煙者にとっては今どき貴重なオアシス的カフェかもしれない。カフェと名はつくものの、夜はバーっぽくなってるので、その点でも使い勝手が大変いい。
東京都目黒区自由が丘1-26-3 1F
03-5856-6244
営業時間11:00～22:00
定休日なし
http://sasebo-burger.jp/sasebo-burger/
