「好きな食べ物」が何かを考えると、いろいろあるけれど、「毎日食べても飽きない」ということを含めると、これはダントツで納豆だと思う。
数々ある納豆ラインナップの中でも、特に絶品と思うのは「丹精」という水戸納豆。
普通、納豆にはタレとカラシがついているが、「丹精」にはさらに「ゴマ、乾燥ネギ、刻み海苔」をセットにした薬味もついている。この薬味が、良く出来ている。
■「丹精」作法
1)カラシを入れる
2)右に20回、左に20回かき混ぜる
3)薬味を入れて、タレをかける
4)さらにかき混ぜる
納豆が好きな人には、ぜひ一度賞味してみていただきたい。
■「丹精」
発売元：くめ納豆
https://www.mizkan.co.jp/natto/kume/