arca roca【高崎】一品一品がとても丁寧に作られたパスタやカレー

高崎駅から北西の方向にある、「arca roca」。
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白い壁の一軒家のレストラン。
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「arca roca」とはサンスクリット語で「陽のあたる場所」という意味だという。黒板の文字もサンスクリットっぽいフォント。
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アジアンな雰囲気もただよう空間。
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各テーブルの間には、布の仕切りがぶら下がっている。
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本日のランチメニュー。パスタが3種類、カレーが3種類、さらに肉料理、魚料理、とかなりレパートリー豊富。
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飲み物もいろいろと。
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本日のデザート。
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NINA’s(ニナス)のアイスティー。
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サラダの量がたくさん。少しずつ、いろいろな種類の野菜や果物が入っている。
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ビックリした、白桃とキタアカリの冷製ポタージュ。甘くてさわやか。
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ショルダーベーコンと茄子、モッツァレラのプッタネスカ。大盛りにして、少し辛めにしていただいた。
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茄子やバジルだけでなく、トマトソースにもたくさんのスパイスが入っているようで、かなり深みのある味だった。
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一品一品が、丁寧に作られていると思った。とても美味しかったので、他のランチメニューがどんななのか気になる。メニューの種類も2週に一度ぐらいで変わるとのことなので、またいろいろと試してみたい。
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