うずら家【戸隠】おいしい水で作られた蕎麦、とろろ、うずら

戸隠神社中社の鳥居。

そのすぐ近くに「うずら家」はある。

お店の駐車場は少し離れた場所にあるので、車で行く時には要注意。

10時半の開店で、11時半に着いた時には50分待ちだった。

待ち時間の間に、戸隠神社にお参り。樹齢800年を越える三本杉。

ついでに、車で10分ほどの場所にある鏡池にも行ってきた。
この日は少し風が吹いていたけれど、風の無い日には水面に山並みが反射して、とても美しい景色が見られる。

順番が来て店内へ。案内係の方がとても丁寧で安心できる。

2階には座席席。

窓の外には、戸隠神社の古木が見える。

突き出しは、白菜の漬物。

メニュー。スタンダードな蕎麦が中心になっていて、王道という感じがする。
今回注文したのは、ざるとろろそば。

戸隠そばの特徴である、食べやすい大きさごとに束になった「ぼっち盛り」。

とろろが、口当たりがよく、しかも風味がしっかりとしていて、とても美味しかった。
「うずら家」の由来になっているのか、うずらの卵が入っている。

お店を出た時には、さらに待合のお客さんが多くなっていた。
味はもちろん、接客も雰囲気も良く、人気店になっている理由がよくわかる。
戸隠神社の中社を参拝する時に、一緒に立ち寄るのがおすすめ。