クチネッタにし村【松本】旬の素材の味を引き出したイタリアン

松本の街を歩く。平日の昼間だからか、人が少なくて閑散としている感じがする。

街の中を流れる用水路は、とても水がきれいで、魚が泳いでいる。

松本駅から10分ちょっと歩いて「クチネッタ にし村」に到着。

すっきりとしていて、落ち着く店内。

手作りのパン。表面がサクサクとしていて、ほんのり塩味で美味しい。

しらすとキャベツと春野菜のパスタ。
素材の味が完璧に引き出されていて、野菜の旨味が感じられる。

食後のエスプレッソは、くっきりと濃い。

そのときどきの旬の食材を使ったメニューが多いので、また繰り返し来たくなるお店。