クチネッタにし村【松本】旬の素材の味を引き出したイタリアン

松本の街を歩く。平日の昼間だからか、人が少なくて閑散としている感じがする。
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街の中を流れる用水路は、とても水がきれいで、魚が泳いでいる。
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松本駅から10分ちょっと歩いて「クチネッタ にし村」に到着。
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すっきりとしていて、落ち着く店内。
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手作りのパン。表面がサクサクとしていて、ほんのり塩味で美味しい。
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しらすとキャベツと春野菜のパスタ。
素材の味が完璧に引き出されていて、野菜の旨味が感じられる。
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食後のエスプレッソは、くっきりと濃い。
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そのときどきの旬の食材を使ったメニューが多いので、また繰り返し来たくなるお店。
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クチネッタにし村
住所:長野県松本市中央3-5-2
電話:0263-36-5529
営業時間:12時~14時、18時~21時半
定休日:水曜日・木曜日ランチ+不定休