立科の、長門牧場があったり、牛が放し飼いされていたりする高原地帯。
その長門牧場～白樺高原～白樺湖へと続くメインストリート沿いにある「せんすい」。
オンシーズンの昼時などはいつも賑わっている。
窓の外の緑が美しい。
蕎麦とミニ天丼がセットになった「女神セット」。
麺が細打ちなのがとても好み。
ミニ天丼でありながら、エビが3尾もあるのが驚き。
夏の限定メニュー、夏野菜のおろしぶっかけ蕎麦。
味のよくしみたナス、玉ねぎ、かぼちゃ、オクラ、ズッキーニが入っていて、めっちゃくちゃ美味しい。
天ぷらも、そのときの旬の素材が使われている。
蕎麦をうどんに変えることもできる。
妙に美味しかったのが、わさびの下に敷かれた昆布。わさびの風味がきいている。
お店のオリジナルTシャツも販売されていた。
この蕎麦屋に寄るためだけに白樺湖方面に行きたくなる。
蕎麦の後にオススメなのが、すぐ近くにある「牛乳専科もうもう」。
ソフトクリームと牛乳が抜群に美味しい。コーヒー味もあり。
そば処せんすい