中山道沿いの宿場町であった、岩村田宿にある「あさや」。
趣のある店内。以前には旅館とともに経営していた、由緒ある日本料理屋。
お店の手前がテーブル席とカウンター席で、奥には座敷席がある。
割烹料理と看板には書いてあるけれど、メニューにはオーソドックスな定食がひととおり揃っている。値段がものすごくリーズナブルで、しかも税込み価格。
ドリンクメニュー。
本格ネルドリップのコーヒーもある。
うなぎがとくに推しであるらしい。
山掛け定食。
見るからに美味しそうなマグロ刺身と刻み海苔。
フキの煮物が絶品。
液垂れしない、すぐれモノの醤油差し。
唐揚げ定食。
ちょうどいい具合に揚がっている。
うな丼。
キッチンにはうなぎ用の焼き器もあり、本気度がうかがえる。
蟹雑炊。
熱々の状態で出てくる。程よい塩加減。
大きめの蟹身が入っていて嬉しい。
創業は江戸期で、写真は明治時代のもの。歴史の長さがわかる。
岩村田に来た時には、商店街の風情とともに老舗の技を味わいたい。
あさや