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ラスベガス

  ラスベガスというのは、街一つが丸ごと、年中無休でお祭りをやっているような場所だ。お菓子で家を作るような粋な遊びを、本気でやっている。 何...

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改造社書店

成田空港で、出国ゲートを通過した後というのは、搭乗までの間、手持ち無沙汰になる。そういう場所に本屋があるというのは、すごくありがたい。 ど...

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数学の秘密の本棚

数学の秘密の本棚(イアン・スチュアート/ソフトバンククリエイティブ) 数学にまつわる、古今東西の面白いネタやエピソードを集めて一冊にまとめ...

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エスプリ・ド・ビゴ

自由が丘駅から6~7分ほど歩いた場所にある、エスプリ・ド・ビゴ自由が丘店。 1階がパン屋で、2階がカフェになっている。パンもとても旨いけれど...

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生姜焼き

いよいよ炊飯器がお目見えして、ご飯が使えるようになったことで、試せるメニューの幅が圧倒的に広がった。 材料 豚肉肩ロース(生姜焼き用) ...

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人形の家

人形の家(イプセン/岩波書店) 現代のトレンディドラマで扱ったとしても、全然違和感を感じないだろうテーマの新しさにびっくりした。自分の周り...

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けんしん

「新潟県信用組合」を略して「けんしん」。 普通に考えたら「にいしん」になるところを、新潟だけはこう略すらしい。 素晴らしい郷土愛と思った。...

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栗おこわだんご

新潟の弥彦にしかないという伝説のおこわ。 栗おこわが、醤油ベースで甘しょっぱい。 これだけでもクセになる構造のところ さらに中に餡だんご...